Vyrobené z vybraných ekologicky pestovaných hrozien Chardonnay. Jasné, veľmi ovocné víno, čo je pre túto variantu typické. Čisté na poschodí s dlhým záverom. Vôňa pripomínajúca zelené jablká, citrusy a ananás.

Chardonnay sa hodí k morským plodom, rybám a bielemu mäsu. Vynikajúci je k šalátom a ľahkým sendvičom a k niektorým čínskym a indickým pokrmom.