Vyrobené z vybraných ekologicky pestovaných hroznů Chardonnay. Jasné, velmi ovocné víno, čo je pre tuto variantu typické. Čisté na poschodí s dlhým záverom. Vôňa pripomínajúca zelené jablka, citrusy a ananás.

Chardonnay sa hodí k morským plodom, rybám a bielemu masu. Vynikajúci je k salátom a ľahkým sendvičom a k niektorým čínskym a indickým pokrmom.